Restaurant à Étretat
La Flottille
Confectionnés quotidiennement par nos cuisiniers, les plats proposés sont faits maison, à partir de produits frais, le plus souvent régionaux.
L’équipe de la Flottille est heureuse de vous accueillir et de vous faire découvrir aux touristes de passage comme aux normands les spécialités qui font la richesse du terroir de Normandie.
VENEZ SANS RÉSERVATION
Adresse
22 rue Alphonse Karr
76790 Étretat
Depuis 2001
À propos
Le restaurant La Flottille vous accueille du mois de février au mois de novembre, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
La salle dispose d’une superbe cheminée qui permet d’accueillir la cuisson des pièces de viandes ou de poissons qui vous seront servies braisées et cuites à point.
Situé au cœur de Etretat, au 22 rue Alphonse KARR, le restaurant s’inscrit dans le pur style étretatais, avec ses colombages et sa toiture en ardoises qui donne le charme que l’on aime tant à Etretat.
Plats conviviaux
L’important est de choisir des plats qui favorisent le partage et la convivialité, et qui permettent aux convives de passer un bon moment ensemble.
Ingrédients locaux
En privilégiant les produits locaux, nous contribuons à la fraîcheur et à la qualité de nos plats, tout en soutenant les producteurs et l’économie de la région Normande.
Suggestion du jour
Cela nous permet de proposer des plats élaborés avec des produits frais et de saison, garantissant ainsi une qualité gustative optimale.
Une cuisine de terroir
Une approche locale
Cela se traduit par une cuisine authentique et ancrée dans le terroir, valorisant les savoir-faire et les traditions locales.
Le saviez-vous ?
Pas de réservation nécessaire à La Flottille, venez quand vous voulez !
Innovative
Découvrez
notre menu
Le menu de la Flottille à Étretat, restaurant spécialisé en grillades vous propose une sélection alléchante de viandes et poissons grillés au feu de bois dans une cheminée du XVIIè siècle.
Vous pourrez commencer par des entrées variées telles que des moules farcies ou une cassolette d’escargots avant de passer aux plats principaux. Les plats de résistance incluent des grillades au feu de bois, des galettes de blé noir ou encore des salades et poissons accompagnés de garnitures au choix. Pour finir, le menu offre une petite gamme de desserts maison, comme le la tarte normande ou les profiteroles, parfaits pour conclure un repas savoureux.
Entrées
Dégustez les moules farcies au beurre d’ail maison ou au camembert. Essayez aussi les escargots gratinés au beurre d’ail et persil. N’oubliez pas nos galettes de blé noir garnies avec six déclinaisons de recettes pour contenter tous les palais.
Plats
Savourez des côtes de boeuf grillées au feu de bois, accompagnées de pommes de terre à la braise. Découvrez aussi des poissons frais grillés, relevés d’une crème persillée ou encore les moules à la sauce normande.
Desserts
Découvrez les desserts maison :
Tarte Normande et sa boule de glace vanille ou encore notre Ile flottante, à la crème anglaise et caramel beurre salé suivi d’un café au coin de la cheminée.
nos recommandations
Les favoris
1
Moules à la normande
Les moules à la normande sont un plat traditionnel de la cuisine normande, composé de moules fraîches cuites dans une sauce riche et crémeuse à base de crème fraîche, de vin blanc et d’échalotes. Le tout est relevé avec du persil pour une saveur délicate et onctueuse.
2
Les profiteroles
Elles sont garnies de crème pâtissière, de chantilly ou de glace à la vanille. Nos profiteroles sont ensuite nappées d’une généreuse sauce au chocolat chaud, créant un délicieux contraste entre la douceur de la garniture et l’intensité du chocolat fondant.
3
Les grillades
Composés de viandes, de poissons ou de légumes cuits dans notre cheminée, ce qui leur confère une saveur fumée inimitable. Elles sont accompagnées de marinades ou d’assaisonnements qui rehaussent leur goût.
Contact
Rejoignez-nous !
Rejoignez- nous sur les réseaux sociaux et suivez l’actualité du restaurant.
Nos plats, notre équipe et bien plus encore !